Tableta de chocolate con pistachos y frambuesas
Con esta receta participo en el "Alfabeto dulce" que ha creado Cook the cake, que consiste en que cada vez toca una letra del abecedario y una persona debe elegir con esa letra algún alimento con el que debemos hacer un postre. Esta vez, han sido los pistachos, por lo que, me puse a dar botes de alegría, ya que es mi fruto seco favorito. Tuve claro desde el principio qué era lo que tenía que hacer, porque de pequeña siempre que íbamos a hacer la compra, cogía una tableta de chocolate rellena de pistachos, nunca elegía la más convencional. Aunque es una receta muy sencilla y se preparar en cinco minutos, o precisamente por eso, hacedla con cualquier chocolate que tengáis por casa, seguro que os quedáis con la boca abierta.
- Prep Time : 5 minutes
- Cook Time : 5 minutes
- Yield : 4
Nutrition facts :
Ingredients
- *Pistachos - al gusto (45 gr)
- *Chocolate - 125 gr
- *Frambuesas congeladas - 5/6
Instructions
- Primero sacamos los pistachos de su cáscara y los picamos bien, ya sea en un mortero o con picadora, dejad algunos más enteros que otros.
- Partimos en trozos el chocolate, en mi caso elegí el típico de nestlé de chocolate con leche ( nestlé extrafino, un gran vaso de leche, en cada tableta... )
- Lo ponemos en un cuenco y lo metemos al microondas, lo vamos poniendo en intervalos de 20 segundos y vamos removiendo hasta que se haya derretido, no os paséis con el tiempo porque se os puede quemar. Una vez derretido le echamos una cucharada ( o más) de pistachos y mezclamos bien.
- En un molde rectangular ponemos papel vegetal y echamos la mezcla de chocolate con pistachos, extendemos bien.
- Por encima ponemos algunos pistachos más enteros y algunas frambuesas, lo metemos al congelador y en 15 minutos tendréis el chocolate listo.
