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Polvorones de canela Veganos

15 diciembre, 2016

La receta de hoy lleva muy poquitos ingredientes y es también una de mis favoritas – veis, al final todas son mis favoritas jaja – quedan más ligeros que los originales, ya que normalmente llevan manteca de cerdo, y por supuesto esta versión al ser vegana, lleva margarina. Si no os gusta o no encontráis podéis usar aceite de coco pero añadir algo más de canela y/o limón porque sino el sabor del coco predominará mucho.A no ser que no os importe, claro.

Podéis probar a ponerle otras especias, en vez de jugo de limón de naranja…así los adaptáis a vuestro gusto, ya que los polvorones son muy versátiles.

 

 

Ingredientes :

Harina 65 gr

Margarina 60 gr

Canela 1 cda

Azúcar 25 gr

Limón 1 cda

Semillas de sésamo al gusto

Las semillas de sésamos podéis encontrarlas aquí

Preparación :

En el vídeo podéis ver lo fácil que son hacer estos polvorones.

Derretimos la margarina y la mezclamos primero con el azúcar.

En otro cuenco mezclamos el resto de los ingredientes, excepto las semillas de sésamo.

Mezclamos todo bien y lo pasamos a un trozo de papel transparente con un poco de harina para que no se peguen. Hacen como un rollito y lo metemos a la nevera una hora.

Lo sacamos y cortamos medallones de 1 cm aproximadamente , lo ponemos en una bandeja de horno y les echamos por encima las semillas de sésamo.

Horneamos a 150ºC unos 13/14 minutos.

 

Polvorones de canela Veganos

Polvorones de canela Veganos

Polvorones de canela Veganos

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