Polos de mojito ( mojito popsicles)
Ya sé que sabéis que mi cóctel favorito es el mojito ( rima y todo jaja), por eso a parte de haberme tomado un par este verano también hice el helado de mojito que podéis ver aquí , pero para los días de más calor me apetecía algo más refrescante aún, y ¿qué podía ser? pues unos polos. Vamos que he pasado de tomar al año un mojito o ninguno, a obsesionarme un poco y este año ha subido un poco el número jaja pero después de que se acabarán estos polos, he cerrado esa puerta y no voy a tomarlos en muuuucho tiempo, por mi propia integridad jaja.
Nutrition facts :
Ingredients
- Azúcar moreno - 3 cucharadas
- Hierbabuena - 5 hojitas
- Ron blanco - 1 chorrito ( llenar un dedo el fondo del vaso)
- Soda - llenad el vaso
- Lima - 1 chorrito con media lima
Instructions
- Con estas cantidades me salieron cuatro polos.
- Lo único que tenéis que hacer es, en un vaso grande, como si estuvierais preparando el mojito, pero para beberlo ir añadiendo los ingredientes por orden :
- Primero echamos en el vaso el azúcar moreno, luego las hojas de hierbabuena y las machacamos.
- Añadimos el ron y a continuación la soda, el chorrito de jugo de lima y mezclamos.
- Habrá cogido un bonito tono acaramelado por el azúcar moreno.
- Lo pasamos a los moldes de polo y lo dejamos media hora en el congelador, los sacamos para introducir los palitos de madera y volvemos a meter hasta que se congelen del todo.
