Recetas saladas

Paté de zanahorias

22 mayo, 2013

Esta es una receta muy sencilla de preparar que nos puede servir para acompañar a otros platos, o como aperitivo.

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Ingredientes

  • Zanahorias – 4 tamaño normal / grande
  • Ajo – 1 diente
  • Nueces – 3 peladas
  • Albahaca – al gusto
  • Aceite de oliva – 100 ml
  • Sal – al gusto
  • Pimienta

 

Preparación

  • Cocemos las zanahorias, previamente limpias y cortadas en trocitos.Una vez cocidas las añadimos a un vaso de batidora, con el resto de los ingredientes, (el ajo y las nueces también los cortamos antes).
  • Podemos añadir un poco del agua con el que cocimos las zanahorias si está la mezcla demasiado espesa, buscamos una textura como la de cualquier paté, lista para untar en una tostada.

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paté de zanahorias

By 22 mayo, 2013

Esta es una receta muy sencilla de preparar que nos puede servir para acompañar a otros platos, o como aperitivo.

  • Prep Time : 20 minutes
  • Cook Time : 20 minutes
  • Yield : 3
Nutrition facts :

Ingredients

Instructions

  • Cocemos las zanahorias, previamente limpias y cortadas en trocitos.Una vez cocidas las añadimos a un vaso de batidora, con el resto de los ingredientes, (el ajo y las nueces también los cortamos antes).
  • Podemos añadir un poco del agua con el que cocimos las zanahorias si está la mezcla demasiado espesa, buscamos una textura como la de cualquier paté, lista para untar en una tostada.
Como veis rápido,sano y sencillo para cualquier merienda o para picar!    

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