Mercedes Jiménez Sánchez Si sois unos fanáticos de todas las clases de galletas habidas y por haber…sin duda, tenéis que probar éstas.
Están crujientes por fuera y blanditas por dentro y la combinación de chocolate con frutos secos es perfecta.
Aquí os dejo los ingredientes y en el vídeo podéis ver cómo se hacen.
250 gr de Harina
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato sódico
80 gr de mantequilla a temperatura ambiente
125 gr azúcar moreno
100 gr azúcar blanco
1 huevo
1 cucharada esencia de vainilla
Pizca de sal
80 gr de trocitos de chocolate
80 gr trocitos de frutos secos
