Cookies de chocolate y frutos secos

Si sois unos fanáticos de todas las clases de galletas habidas y por haber…sin duda, tenéis que probar éstas.

Están crujientes por fuera y blanditas por dentro y la combinación de chocolate con frutos secos es perfecta.

Aquí os dejo los ingredientes y en el vídeo podéis ver cómo se hacen.

250 gr de Harina

1 cucharadita de levadura en polvo

1 cucharadita de bicarbonato sódico

80 gr de mantequilla a temperatura ambiente

125 gr azúcar moreno

100 gr azúcar blanco

1 huevo

1 cucharada esencia de vainilla

Pizca de sal

80 gr de trocitos de chocolate

80 gr trocitos de frutos secos

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