Mercedes Jiménez Sánchez Creo que ya sabéis que me encanta cualquier postre que lleve zanahoria, la prueba está en que tengo unas cuantas recetas de pasteles, bizcochos, muffins usando este ingrediente.
Me encanta lo jugosos que quedan los postres y el sabor dulce tan especial que aporta la zanahoria.
Tengo ya dos versiones de bizcochos de zanahoria pero hoy os traigo una de mis favoritas, el bizcocho de zanahoria saludable, para todos aquellos que no quieren renunciar al sabor y a endulzar un poco sus vidas, pero sin pasarse con los malos hábitos.
Amigos si sois de esas personas, ese es vuestro bizcocho.
Este bizcocho lo he endulzado como sabéis, con el endulzante con fructosa de MESURA que resiste el calor del horno, no altera su sabor con altas temperaturas, y además con menos cantidad conseguimos endulzar lo mismo que con azúcar blanco, por lo tanto conseguimos un bizcocho igual de dulce pero con muchas menos calorías.
Podéis ver el vídeo para el paso a paso.
Artículo patrocinado por Mesura:
